Deutscher Weißwein aus dem Weinbaugebiet Franken

Weißwein macht rund 89% der Anbaufläche in Franken aus. Silvaner und Müller-Thurgau heissen in Franken die wichtigsten Weißwein-Sorten. Frankenwein ist herzhaft erdig, sehr körperreich und wird in der Regel trocken ausgebaut. Frankenwein ist mit keinem anderen Wein vergleichbar.

Charakteristisch für Wein aus Franken ist die besondere Flaschenform in der der Frankenwein in den Handel kommt - der berühmte Bocksbeutel.