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Rebsorte
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Aroma
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| Bacchus |
fruchtig, zartes Kümmel- und Kräuteraroma |
| Elbling |
rassig-temperamentvoll, feinfruchtig mit dezentem Apfelduft |
| Faberrebe |
dezentes Muskattraubenaroma, feinfruchtig im Geschmack |
| Gewürztraminer |
Rosenbukett, würzig, kräftig |
| Grauburgunder |
feinfruchtig, nussig mit feinem Mandelaroma |
| Gutedel |
mild mit leicht nussigen Aroma, sehr bekömmlich |
| Huxelrebe |
säurebetont mit feinwürzigem Muskatton |
| Kerner |
frisch, feinfruchtiger, leichter Muskatton, Aroma von Birne, Orange, Johannisbeeren |
| Morio-Muskat |
würziger Lavendelduft, deutlicher Muskatgeschmackt |
| Müller-Thurgau |
feinblumig-mild mit wenig Säure und zartem Muskatgeschmack, Aroma von grünen Äpfeln, Zitrone, schwarzer Johannisbeere, Geranie, Muskatnuß und grüner Paprika |
| Riesling |
rassig, mit feiner Frucht, zarter Duft von Äpfeln, Pfirsich, Grapefruit und Rosenblüte |
| Scheurebe |
sehr fruchtig bis pikant, würziger Duft und Geschmack von schwarzen Johannisbeeren |
| Silvaner |
zarter Duft von frischem Grün, Heu, Minze, Stachelbeeren, Birnen und Rauch, feinblumig, sehr bekömmlich, klassischer Menüwein |
| Weißburgunder |
feinfruchtig mit zartem Apfel-, Ananas- und Zitronenduft und angenehmer Säure, Butter- und Vanillearoma |
