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Rotwein - Einführung und Überblick |
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Rotwein aus SpanienSpanien ist das gebirgigste Weinbauland der wichtigen internationalen Weinbau-Ländern. 1972 wurden in Spanien ein zentrales Kontrollgremium für sog. "Denominaciones de Origen" eingerichtet, das in spanischen Weinregionen Kontrollen durchführt, welche etwa den französischen "Appelations" entsprechen. Dennoch entspricht nur ein geringer Teil der spanischen Weine den internationalen Qualitätsansprüchen. Außerdem ist häufig ihr Alkoholgehalt für den modernen Geschmack zu hoch. Man kann Spanien sinvollerweise in 6 Zonen einteilen: Nord-Süd-Richtung Norden: Tafelweine mit Qualität oder zumindest Charakter Querrichtung Nordwesten: Säuerliche, "grüne" Weine in der Art des portugiesischen "Vinho verde" Die wichtigen Weinbaugebiete in Spanien sind:
Die wichtigsten Rotwein-Reben in Spanien:
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