Getränke

Rotwein - Einführung und Überblick

Getränke
Beitragsseiten
Rotwein - Einführung und Überblick
Rotwein Herstellung
Deutscher Rotwein
Deutsche Rotweinsorten
Deutscher Rotwein Ahr
Deutscher Rotwein Baden
Deutscher Rotwein Pfalz
Deutscher Rotwein Rheingau
Deutscher Rotwein Rheinhessen
Deutscher Rotwein Wuerttemberg
Franzoesische Rotweine
Italienischer Rotwein
Spanischer Rotwein
Portugiesischer Rotwein
Kalifornischer Rotwein
Suedamerikanischer Suedafrikanischer Rotwein
Australischer Neuseelaendischer Rotwein
Rotwein Links

Französische Rotweine, die Anbaugebiete und bekanntesten Sorten

Frankreich ist mit seinen ca. 960.000 Hektar Reben das drittgrößte Weinanbaugebiet der Welt und gilt nach wie vor als klassisches Weinland. Die französische Art und Weise Rotwein an- und auszubauen ist zum Vorbild vieler Winzer geworden.

Nirgendwo sonst ist der Anteil an Spitzenweinen so hoch wie in Frankreich. Frankreich produziert aber auch einen großen Anteil an guten Land- und Tafelweinen.

Durch seine klimatische Vielfalt produzieren die Winzer in Frankreich sehr unterschiedliche Rotweine. Ein Rotwein von der Loire, bspw. aus der Cabernet Franc Traube, der kleinen Schwester des Bordeaux-Stars Cabernet-Sauvignon, schmeckt ganz anders als bspw. ein Rotwein aus dem Beaujolais.

Die wichtigsten Weinbaugebiete Frankreichs sind:

  • Bordeaux (Département Gironde) mit den Haupt-Anbaugebieten Medoc, Graves, Sauternes, St. Émilion und Pomerol
  • Burgund (Bourgogne): Chablis, Côte D'Or, Côte Chalonnais, Mâcon, Beaujolais
  • Juragebiet
  • Savoyen
  • Loire: Muscadet, Anjou-Saumur, Touraine, Obere Loire
  • Champagne
  • Elsaß
  • Rhônegebiet (Côtes du Rhône): Nördl. Rhône, Südl. Rhône, Châteauneuf-du-Pape
  • Provence
  • Le Midi (Roussillon, Corbières, Blanquette de Limoux, Minervois, Coteaux du Languedoc, Bouches-du-Rhône
  • Korsika: L'Ile de Beauté
  • Südwest-Frankreich: Bergerac, Gaillac, Côtes de Buzet, Madiran, Jurancon, Côtes de Duras, Côtes u Fronton, Côtes du Marmandais

Die wichtigsten französischen Rotwein-Sorten sind:

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Cinsault
  • Gamay Noir
  • Grenache
  • Malbec
  • Merlot
  • Meunier oder Pinot
  • Mondeuse
  • Mourvèdre
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir (Spätburgunder)
  • Poulsard
  • Trousseau
Mehr zu französischem Wein gibt es hierMehr zu französischem  Wein gibt es hier

 
Netzwissen.com. Ihr Wissensportal im Netz, Powered by Joomla!Joomla!; Joomla templatesJoomla templates by SG web hostingweb hosting