Einführung zum deutschen Rotwein

Deutschland ist ein Weißwein-Land. Nur 20% der gesamten Weinbaufläche Deutschlands sind mit Rotwein-Reben bepflanzt. Dies mag einer der Gründe sein, wieso Deutschland eher für seine Weißweine als für seine Rotweine bekannt ist. Ein anderer Grund dafür mag sein, dass sich deutsche Rotweine immer noch schwer tun gegen die vermeintlich übermächtige Konkurrenz aus Frankreich und Italien anzukämpfen und deutsche Rotweine jahrzehntelang in dem Ruf standen, zwar gute Vesper- und Schoppenweine aber ihnen eben die richtige Klasse fehle. Dabei ist der deutsche Rotwein weit besser als sein Ruf und viele Rotweine deutscher Winzer können mühelos mit den großen Rotweinen Frankreichs und Italiens mithalten.

Dies goutieren auch verstärkt Konsumenten und Weinkenner und der Absatz von deutschem Rotwein steigt stetig.

Deutschland hat 13 Weinbaugebiete:

• Ahr
• Baden
• Franken
• Hessische Bergstraße
• Mittelrhein
• Mosel-Saar-Ruwer
• Nahe
• Pfalz
• Rheingau
• Rheinhessen
• Saale-Unstrut
• Sachsen
• Württemberg

Von diesen 13 deutschen Weinbaugebieten produzieren aber nur 6 Weinbaugebiete Rotwein in nennenswerter Menge oder Qualität, nämlich Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg.

Eine Übersicht über die wichtigsten deutschen Rotwein-Sorten finden Sie hier: Wichtige Rotweisorten Deutschlands.