Australische und neuseeländische Rotweine

Australien

Nach zahlreichen, teils schmerzlichen Rückschlägen hat die australische Weinindustrie einen Standart erreicht, der auch hohen internationalen Ansprüchen genügt. Die Entwicklung scheint jedoch noch längst nicht abgeschlossen, so dass noch viel Interessantes zu erwarten ist.

Australische Winzer zählen zu den bestausgebildeten der Welt. Nicht einmal in Kalifornien wird das Wachstum der Reben und das Entstehen des Weines so gründlich erforscht.

Da die australischen Rotwein-Produzenten von europäischen Traditionen gänzlich unbelastet sind, sind sie nicht gegen Techniken voreingenommen, die hierzulande ein Naserümpfen hervorrufen würde. Was zählt, ist alleine die bestmögliche Qualität im jeweiligen Preissegment zu liefern.

Neuseeland

Neusseland ist das südlichste Weinland der südlichen Erdhalbkugel. Neuseeländische Rotweine spielen im internationalen Rotwein-Markt noch keine große Rolle, zumal die Hälfte der etwa 7.000 Hektar großen Weinbaufläche mit Müller-Thurgau besetzt ist.